豆腐皮不可以减肥,豆腐皮里含有高蛋白和高营养不会达到减肥的效果,减肥期间应该吃一些富含维生素和纤维素含量比较高的蔬菜和水果,要避免吃高油高脂肪,辛辣生冷刺激性的食物,还要通过体育锻炼,坚持进行体育锻炼是最健康最有效的减肥方法。