21天的减肥方法是在21天内控制体重和饮食类型、进食时间等，而不依靠药物或运动来实现减肥的效果。21天分为3个阶段：禁食前3天、蔬菜水果餐中8天和饱足后10天。另外，运动具有良好的减肥效果。但是，这种21天的减肥方法会产生副作用，会在一定程度上影响健康，应慎重采用。
