减肥期间可以吃皮冻吗？

您好，皮冻是可以吃的，基本都是胶物质，脂肪含量少，吃一些不用担心，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有很好的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。猪皮可以有补充蛋白质的作用，对于提高体质有好处，适合减肥期间食用，可以补充胶原蛋白，而且脂肪量是比较少的但是减肥的时候必须注意节食，坚持，持久才有效果。