吃菜不吃饭可以减肥吗

整天只吃菜不吃米饭，体内长期缺乏碳水化合物，就会多补充高脂肪、高蛋白食物，脂肪的累积就会导致血脂升高从而诱发糖尿病。而且，不吃主食，很容易造成低血糖的发生，不利于人体血糖的平稳，从而破坏身体健康。同时，如果长期不吃米饭，就会导致多种营养摄入不足，人为的造成蛋白质供应不足，出现免疫力低下、易感染病毒等，甚至增加肿瘤的发病率。