减肥的原理是消耗的热量大于摄入的热量,所以饮食上还是要控制,减肥是一个长期的过程,建议减肥慢慢来,不要心急,减肥成功在于长期坚持。食用油中含有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等,这些脂肪酸在人体内不能合成,必须从食物中获取,所以不建议不吃油。