您好。不能。酸奶营养丰富,是上等饮用佳品。但饮用酸奶,不能空腹。这是因为酸奶是经过乳酸菌发酵生产而成的,含有活的乳酸菌。乳酸菌经过人的肠胃道以后,能生长繁殖,对身体有保健作用,科学实验证明,酸奶中的乳酸菌和肠胃内的酸碱度关系非常密切。乳酸菌在微酸性的环境里,能够很快地生长繁殖,而在强酸性的环境里就很难存活了。祝您健康。