胡萝卜可以减肥的,但是也要合理的安排饮食习惯,另外还要勤加锻炼。胡萝卜中含有大量的植物纤维,经常做菜的朋友就可以知道,胡萝卜里面有一些须须一样的纤维,就是植物纤维了。它可以促进讨厌的脂肪排出体外,不至于停留在肠道等着增胖。不管是生吃还是熟吃,都可以有效对抗脂肪。