胡萝卜汁含有多种维生素,纤维素。多喝胡萝卜汁能够促进肠胃的消化与蠕动,可以有效地排除自己体内的毒素与垃圾。经常饮用可以达到减肥的作用。虽然说晚上是可以喝胡萝卜汁的,可是我建议你最好晚上不要喝胡萝卜汁,因为你想要减肥,可胡萝卜也是含有一定糖分的,以及水分,而且晚上尽量少吃东西,以免给自己的肠胃增加负担。这样你才可以达到减肥的目的。你可以在选择在白天喝胡萝卜汁。