粗粮饼干不等于粗粮,粗粮饼干可以吃但是要学会选择。粗粮中含有高纤维,从而促进肠胃蠕动,增加饱腹感。但是粗粮饼干虽然使用粗粮制作,但是口感上却不同于粗粮。粗粮纤维多,口感粗糙,拉嗓子的情况时有发生。但是粗粮饼干大都没有这种情况,而且还非常好吃。因为生产者为了盈利,加入高油脂和糖来改善这种口感,来吸引消费者。所以粗粮饼干可以吃,但是要选口感脆但是不素,无糖无油的才好。