减肥期间吃米饭会胖吗

你好：米饭是属于淀粉类的食物,热量比较高，多吃易胖。煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120卡左右，只相当于一个半苹果所含的热量，米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素（特别是维生素b1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。可以吃一些杂粮饭。这样热量比较低。