鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。而黄瓜含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸。它们有减肥的作用,但效果不是很大,想过要快速减肥,可以考虑去正规医院进行**手术。