小米薏米红豆粥是比较好的养生粥,制作比较简单,调理肠胃的效果比较好,另外里面的热量非常低,不但具有美容养颜的作用,还有一定的减肥瘦身的效果。薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。