香菜本身它也是一味药材的,只是药食同源,不被人们认为是药而已,香菜煮水呢,其实它只是一个发汗或者是诱发身子快速的,发出来的一个作用,同时香菜煮水也是有解毒的功效的,但是却不存在于香菜煮水可以祛斑,这个说法并没有得到过科学验证。所以这个说法你可以否定掉了,不用再耿耿于怀了,也不要再想着去尝试了。