合理食用水煮菜,对减肥是有帮助的。水煮菜所含的热量比较低,含有丰富的纤维,有助于促进肠胃的蠕动,从肠道内带走多余的营养成分。如果体重在正常范围内并且没有身体疾病的话,一般是不需要减肥的。有必要减肥的时候,在减肥期间需要注意其营养均衡,避免因为减肥过度所引发的一系列疾病。