牛奶蔬菜能够减肥吗？

你好，蔬菜普遍含卡路里较低，同时蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分，其中维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。对于牛奶，含有较高的蛋白质和脂肪，建议减肥的人少喝，但可以通过减少主食的摄入进行中和，即使酸奶也不建议多喝，因为酸奶卡路里也很高。