红豆有很多的营养价值多吃是对身体健康很有帮助的至于减肥就要看你怎么吃了如果每天你米饭照旧吃另外多加红豆那是当然会胖的因为热量超出了平日的摄入最理想的是煮红豆饭或者吃红豆当主食红豆相当于粗粮比米饭的热量要低一些但是要记住无论吃什么都要适量利于减肥的食物你吃很多很多你找就是会胖摄入的热量要小于消耗的热量最好遵循70%饮食30%运动的原则减肥这样才是健康的。