你好,3日减肥法是将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。土豆作为一个碳水化合物的来源,相对于精制的米面,还是有一定优势的。土豆中有丰富的抗氧化剂,还有抗性淀粉,存在一些健康益处,包括提高胰岛素敏感性,降低血糖水平,降低食欲和改善消化道健康等。