你好,很高兴可以回答您的问题,首先黄瓜是一种很好的蔬菜,这种蔬菜既可以当水果生吃,又可以凉拌着吃,当然还可以和其他的蔬菜和肉类混合炒食着吃,这些都是非常不错的吃法。另外黄瓜又有抗肿瘤、可以有效地抗衰老、也可以很好的防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神的功效,女性多吃还可以美容和减肥,因此多吃黄瓜是不错的选择。