你好,紫米在一定程度上可以起到减肥和瘦身的作用。紫米中的膳食纤维可以增加饱腹感,还能帮助消化,促进肠蠕动,加速粪便排泄,起到通便和降低胆固醇吸收的作用,从而达到一定的降脂减肥效果。需要注意饮食均衡,紫米营养价值再好,也不能过量的摄取,特别是老人、小孩、有消化功能障碍者,酌量食用。