吃酵素可以达到减肥排毒的效果,其实跟酵素没有什么关系。有的人可能会选择自己在家里制作酵素,可是会因为制作条件有限,没有添加可以发酵的微生物,只是让各种水果,进行自由发挥的话,那使用安全上是不可以保证的,而且蛋白质的含量也会非常的低。而且自己在家制作酵素,也可能会滋生大量的细菌。不仅对身体没有健康,还会出现食物中毒的可能性。所以说吃酵素不能减肥。这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!