荞麦和高粱哪个降血糖

荞麦和高粱都有降血糖的功效。高粱当中含有矿物质和维生素，不但可以补充体内的营养，而且还可以控制血糖，能够缓解血糖升高所引起多饮多尿和口干口渴，对于视力模糊以及头晕头痛也能够得到缓解，血糖升高多数是由于摄入过多糖类食物，导致了体内糖代谢紊乱的原因。