减肥可以食用牛肉干,减肥不是要把饮食控制好,而且还要注意多运动,一般来说,如果减肥期间,饮食运动有严格控制的话,稍微吃一点牛肉干,不会明显影响减肥的效果。一般来说吃,黄瓜,萝卜,西红柿这些东西,会有明显的饱腹感,而且能量又非常小,不会影响减肥的。而且吃牛肉有助于减肥与保健,牛肉是适合于胖人食用的肉类.对于需要低热量的人,吃牛肉减肥是非常适合的。具体情况去专业医疗机构咨询。