生酮是可以喝牛奶的。生酮的原理是减少碳水化合物的摄入,导致机体的基本葡萄糖供能不足,进而分解脂肪产生酮体,以保证重要脏器的能量供应,这些酮体包括β**、乙酰乙酸、**。牛奶主要成分是水分和蛋白质,碳水化合物含量非常低,只有蛋白质分解为氨基酸,可以转化为少量的葡萄糖。因此,生酮时可以喝牛奶,不过这种方法需要由专业医生或营养师指导,不建议自己实施。