葛根怎么吃_葛根怎么吃葛根的功效与作用吃法

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉伴糊；粟米与葛粉同拌均匀，按常法煮粥；或拌饭煮熟，切片炒菜等。要注意：1、风湿病、乳腺增生、体寒湿重患者不宜长期食用葛根。2、低血糖、低血压患者忌用葛根。因为葛根粉具有降血糖、血压的功效。3、空腹时不要食用葛根。葛根味甘性凉，空腹食用的话不利于肠胃健康。