西红柿是一种常见的蔬菜水果,使用后能够降低血压和血脂的作用,同时也能够降低患者体内的胆固醇,能够预防动脉硬化以及心脑血管方面疾病的发生,同时西红柿也含有清热解毒、健胃消食和润肠通便的效果。但是在使用西红柿的时候不可以空腹食用,空腹食用会导致胃酸分泌过多,引起胃部出现不适,西红柿属于一种寒凉的食物,对于脾胃虚弱的人是不可以使用的。