可以促进胃肠道蠕动,排除粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便通畅,并且吃紫薯还可以预防得胃病,能够缓解胃病的症状。紫薯里面含有许多人体所需要的营养元素,比如维生素和纤维素等,能帮助消化减肥瘦身,还可以预防肠道疾病。但紫薯具有较强的抵抗性淀粉,不能吃太多,否则容易导致胀气,造成消化不良。