适当是不会引起发胖现象,如果过多食用可能会出现肥胖,藕粉当中有糖分还有碳水化合物含量,如果在减肥期间尽量不要吃,这些营养成分不利于减肥。但是藕粉当中有维生素和蛋白质含量,如果少量摄入对人体有很大的益处,还可以促进身体新陈代谢,减肥的患者可以根据个人的体质服用。