洋葱、菜花、黄瓜等,这些蔬菜具有一定的降血脂作用。并且里面含有丰富的维生素和微量元素以及多种化学物质,几乎是不含脂肪的,能够起到舒张血管和降低以及预防血栓的作用,另外还可以增加血液当中纤维溶解酶活性,加快血凝块溶解,从而起到降血脂作用。对于血脂明显升高者需要服用他汀类药物改善。