鸡肉应该不会引起身体出现上火,而且鸡肉一般没有太多的肥肉,从而也不会引起身体出现肥胖,出现上火有可能是因为经常吃一些油腻或者是辣椒之后引起的。早期在发作时还有可能会引起咳嗽,导致大便干结和出现便秘等症状,可以口服消炎之类的药物进行改善,同时还要配合服用清热解毒的药物进行治疗。