陈皮并不能清火,也不会导致上火。陈皮性温和,主要是润肺清痰,理气健脾,对于平常咳嗽痰多,或者是腹部胀满,消化不良的人群有较好的改善作用,上火以后可以搭配些金银花或是白菊花茶来饮用。而且陈皮与花茶搭配,气味也比较芳香,在饮用时要保持水的温度,避免饮用过凉的茶水,导致胃肠不适。