吃发芽土豆中毒,如果状况比较轻,只是有些腹痛腹泻等病症,可以用山㝗宕碱来解痉止痛处理,也可以口服胃复安来止吐处理。但是如果中毒的症状比较重,甚至出现低血压,意识模糊等情况,就必须要去医院积极的处理,甚至要利用血液透析的方法来清除毒素,治疗不及时,有可能会造成危机生命的情况。