黄豆芽煮不熟会中毒吗

一般不会出现中毒的情况。豆芽没有煮熟的情况下，营养成分不容易被散发出来，可能会增加肠胃的负担，造成胃肠道的不良反应，比如恶心或者是反胃以及胀气，严重的可能会有头晕目眩或者是食欲减震的情况。黄豆芽的味道比较鲜美，并且营养也比较丰富，但是一定要煮熟了再吃。