鸡蛋跟土豆吃不会引起中毒的症状,但是两种食物放在一起吃,可能会影响到鸡蛋的营养成分和吸收。最好是分开使用,在吃鸡蛋和土豆的时候,尽量不要和豆浆一类的物质放在一起使用。可能会出现营养的物质流失,也会有腹胀、腹泻的症状,是肠胃功能比较弱而导致,还要密切观察状况。