一般是消化吸收作用不好、脾虚的患者要少食,其次患有甲状腺疾病的人群,也不能吃紫菜,会增加甲亢情况,另外还有乳腺小叶增生和肿瘤的病人谨慎使用紫菜。紫菜的营养丰富,含碘量很高,富含的胆碱和铁增强记忆,促进骨骼牙齿的生长和保健,同时还可以提高机体的免疫力和降低血清胆固醇。