柠檬籽富含膳食纤维,对促进肠道蠕动、预防便秘有很好的效果。柠檬籽中的膳食纤维进入人体后,能促进肠道蠕动、吸水膨胀,促进粪便的形成,对预防和缓解便秘非常有效。柠檬籽不宜与海鲜同食,海味易产生消化不良物质,导致消化不良、腹痛、腹泻。其次也不能与牛奶同食,牛奶中的蛋白质会与柠檬中的维生素c结合,产生不易消化的物质。