吃茭白的好处和坏处

吃茭白的好处是可以起到减肥以及美容的作用，而且还有利尿解毒的功效，并且还有助于补充蛋白质以及脂肪和维生素，而且含有大量的胡萝卜素以及矿物质，有助于增强自身的体质。但是茭白性质寒凉，因此不适合脾胃虚寒的人群，如果食用不当的话，有可能会引起肠胃不适。