一般情况下绿豆芽对人身体没有什么危害。绿豆芽纤维较粗,在使用后不易消化,而且性质偏寒所以脾胃虚寒的人不宜经常食用。并且食用绿豆芽也许有好处的,可以减少胆固醇和脂肪的堆积,还可以预防心血管疾病,绿豆芽还能起到解毒祛湿的功效,嗯,可以加强减肥的作用,但是在食用一定要注意适量而止。