黑豆红豆绿豆一起煮的有凝血、补铁的功效。可以有效的加快人体生成血红蛋白,来缓解贫血的症状现象发生。这三种豆类中含有丰富的纤维素,可以帮助肠胃蠕动,有效的预防便秘。尽管豆类有多种营养,但是不能过多食用,要适量的食用,过量食用可能会刺激到胃肠道,就容易出现胃胀的症状。