土豆营养价值及功效

可以润肠通便以及降低血压和血脂。土豆里面所含有的淀粉以及蛋白质含有维生素特别的丰富，能够帮助食物消化，同时还可以促进脾胃功能，里面所含有的膳食纤维还可以加快肠胃蠕动，预防和缓解便秘。土豆还可以为人体提供粘液蛋白，可以预防心血管病变，并且增加血管的弹性，同时还可以预防动脉粥样硬化。