沙丁鱼营养价值及功效

具有补充铁、钙、维生素、矿物质等营养价值，能起到增强记忆力、保护心脑血管、减少皮肤色素沉着等功效。沙丁鱼的营养价值比较高适当的吃能起到预防心肌梗塞的作用，其中含有核酸和维生素b对皮肤和毛发生长都有一定的作用。适当的吃沙丁鱼还能促进体内血液循环。