豆角具有非常好的通乳利水的功效,可以促进乳汁分泌。也具有滋补脾胃的功效,能够有效的缓解中气不足所引起的恶心、呕吐、消化不良等症状。豆角中含有丰富的维生素和植物蛋白,具有促肠胃和美容养颜的功效。另外也具有降低血脂的功效,可以预防动脉硬化和心血管疾病的发生。肠胃虚寒的患者在食用豆角时需要注意摄入量。