绿豆糕的功效_绿豆糕的功效与作用及禁忌症

功效主要是清热解毒、增进食欲，同时还具有保护肾脏和预防冠心病作用。绿豆里面含有丰富膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，并且绿豆里面有丰富蛋白质和磷脂，能够促进神经兴奋，提高免疫力，增加食欲。除此之外，绿豆浆中有多糖成分，能够增强血清脂蛋白酶活性，从而可以防治冠心病。