吃面食的好处和坏处

具有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用，并且易消化，热量高，能够抵御饥饿。面粉里面含有多种蛋白质、碳水化合物、维生素和钙以及铁和磷等矿物质，具有养心养肾和除热止渴的功效，可以治疗烦热和消渴等。过多的食用面食有可能诱发营养不良和肥胖，所以平时应做到饮食均衡，这样有助于健康。