吃荸荠的好处有利肠通便。也能够起到清肺化痰和生津止渴作用,可以缓解肺热引起的咳嗽和咳痰症状,也能够用于大便干燥和排便困难的辅助治疗。同时具有**和降血压作用,适合患有高血压人群食用。而且其中含有的营养物质丰富,比如微量元素和矿物质,可以满足人体消耗所需的营养物质。