吃了甜瓜舌头刺痛有可能是苦瓜中的苦性成分使舌头受到刺激引起的,也可能是由于过敏诱发的,容易使患者的舌头有刺痛症状,要及时到**检查,明确病因,在医生指导下针对性治疗。上火可能是缺乏水分或是长时间吃辛辣刺激性食物导致的,所以在医生指导下使用清热去**物治疗。