是可以在一起吃的。这两种食物在一起能够补充蛋白质以及碳水化合物还有铁的成分。可以在吃的时候将茄子洗干净,切成长段,放入青红椒,然后将鸡肉切成薄片,用油和比较粉,还有盐在一起腌大概10分钟左右,之后将锅炒熟,放入茄子和青红椒,还有鸡肉,大概半个小时左右就可以吃。