菠菜和番茄能一起吃吗

菠菜和番茄最好别在一起吃。番茄里面有弱酸，菠菜里面含有铁元素，如果在一起比较，能产生弱酸铁，会影响对铁元素的吸收，并且两者在一起吃味道也不会好，在吃菠菜的时候，一定要用开水烫一下，菠菜里面含有大量的草酸，会在人体里面和钙形成草酸钙，阻挡钙的水吸收。饮食一般不要乱搭配在一起吃，以免食物中毒。