不能吃,在吃完之后可能会影响身体健康,导致发生肠胃炎,因为未全红的西红柿当中有较多的龙葵碱。会导致出现恶心以及呕吐的症状,还可能会引起腹痛以及腹泻的情况发生。当出现以上中毒症状的时候,要及时的去医院就医,及时的配合医生治疗,对于病情的恢复能够起到较好的帮助。