黑米粉的功效与作用

清肝润肠和明目活血。黑米粉具有很高药用价值，中医也认为黑米可以起到益气补血和暖胃健脾功效，特别适合一些贫血或者是身体乏力以及脾胃虚弱人群使用。黑米里面含有很多碳水化合物以及维生素和微量元素等营养素，使用时候可以将黑米研成粉末，能保护黑米中营养成分不被流失，也容易被肠道吸收。