土豆能和茄子一起吃吗

通常是可以吃的，土豆和茄子两种食物搭配使用，不会产生有害的物质，土豆中含的淀粉量比较高有利于减肥。同时还有祛斑淡化痘印的效果，茄子属于一种低热量的蔬菜，含有较高的植物蛋白、膳食纤维可以补钙，促进肠道的蠕动预防便秘。有效的补充身体中所缺乏的维生素，搭配使用后味道更加鲜美。